Провинция: Юньнань Вкус: мягкий, ореховый, оттенок гречишного меда. Аромат: яркий, ореховый, похож на аромат размокшего пня, осенних листьев. Цвет настоя: густой, темно-коричневый. Стоит предупредить, что этот чай обладает очень сильным тонизирующим эффектом. Хороший шу дает очень приятный вкус, даже если ему всего один год. Через 3-5 лет из блина уходит резкость, вкус его смягчается и становится более мягким и гармоничным, но выдерживать его по 10-20-30 лет прост нет смысла, поэтому гнаться за возрастом при покупке пуэра смысла тоже нет.
Шу Пуэр 2011, 50 гр
160,00 руб.Price
Для того чтобы заварить Пуэр нужно взять небольшой чайничек (150-300 мл) и добавить в него 5-7 грамм чая одну таблетку или одну чайную ложку). Далее нужно подогреть чайник до температуры 95-100 градусов по Цельсию. Первым что следует сделать с чаем это его «промыть», крутым кипятком ошпарить чай и сразу же слить воду. Первая проливка - кипяченная вода 95-100 градусов. Выдержать 1 минуту далее слить в чашку приготовленный пуэр. С каждой следующее проливкой добавляем по пол минуты на выдержку, то есть на 5 проливке Вы должны выдержать 3 минуты (1+0,5+0,5+0,5+0,5). Хороший Пуэр должен выдерживать до 10 проливок. Не забывайте при заваривании пуэра руководствоваться цветом настоя