Провинция: Юньнань Вкус: мягкий, ореховый, оттенок гречишного меда. Аромат: яркий, ореховый, похож на аромат фундука, осенних листьев. Цвет настоя: густой, темно-коричневый. Стоит предупредить, что этот чай обладает очень сильным тонизирующим эффектом. Хороший шу дает очень приятный вкус, даже если ему всего один год. Через 3-5 лет из блина уходит резкость, вкус его смягчается и становится более мягким и гармоничным, но выдерживать его по 10-20-30 лет прост нет смысла, поэтому гнаться за возрастом при покупке пуэра смысла тоже нет.
Шу Пуэр 2009 , 50 гр
220,00 руб.Price
Для того чтобы заварить Пуэр нужно взять небольшой чайничек (150-300 мл) и добавить в него 5-7 грамм чая одну таблетку или одну чайную ложку). Далее нужно подогреть чайник до температуры 95-100 градусов по Цельсию. Первым что следует сделать с чаем это его «промыть», крутым кипятком ошпарить чай и сразу же слить воду. Первая проливка - кипяченная вода 95-100 градусов. Выдержать 1 минуту далее слить в чашку приготовленный пуэр. С каждой следующее проливкой добавляем по пол минуты на выдержку, то есть на 5 проливке Вы должны выдержать 3 минуты (1+0,5+0,5+0,5+0,5). Хороший Пуэр должен выдерживать до 10 проливок. Не забывайте при заваривании пуэра руководствоваться цветом настоя