Провинция: Аньхой, Ци Мэнь.
Вид: Красный чай, Суйхунча.
Вкус: легкий, пряный, минеральный, травянистый.
Аромат: выраженный, ржаного хлеба, шиповника.
Цвет настоя: прозрачный коричневый с красными оттенками.

     Визитной карточкой Ци Мэнь Хун Ча является его терпкий вкус, в котором можно почувствовать привкус вина и сухофруктов. Этот вкус оставляет такое же терпкое длительное послевкусие, играющее на языке множеством нот.
Аромат этого чая свежий, с цветочно-фруктовыми и медовыми оттенками, сбалансированный и изящный. В него органично вплелись запахи корицы и мёда, приправленный тонкой нотой сосны.

Послевкусие долгое, содержит подобную цветкам чайной розы нотку сладкого аромата. 
Являясь классическим представителем «красных» чаёв, даёт яркий, рубиново-красный настой. При этом цвет настоя не теряется даже после нескольких заварок.