Провинция: Юньнань Вид: Красный чай, Гунфухун ча Вкус: насыщенный, хлебных корочек, выраженная терпкость, медовый. Аромат: яркий, древесный, ягодный, черносливовый, хлебный. Цвет настоя: насыщенный коричневый с красными и янтарными оттенками. «Чай для зимы» - так еще называют Хун Маофэн. После нескольких глотков все тело изнутри окутывается теплом. С виду он немного напоминает тёмный Шуй Сянь, но не стоит обманываться: это разные чаи с абсолютно разным вкусом и характером. Данный сорт можно порекомендовать при простудных заболеваниях, так как его настой оказывает ярко выраженный согревающий эффект. Насыщенные полезными веществами чайные листы позволяют эффективно бороться с отравлениями. Оказывает стабилизирующее действие при желудочно-кишечных заболеваниях. Укрепляет костную систему и предупреждает разрушение костной ткани.
Дянь хун Мао Фен (ВОРСИСТЫЕ ПИКИ ИЗ ДЯНЬ СИ),50 гр
250,00 руб.Price
Дянь Хун Мао Фен рекомендуется заваривать в течение 2 - 3 минут при температуры воды 85-95 градусов, из расчета 2 грамма чая на 100 мл воды, примерно 4-5 граммов на чашку. Проливать чай можно до 6-8 раз, увеличивая время заварки на 10-20 секунд. Можно экспериментировать с завариванием, главное не перезаварить (вкус будет очень горьким и вяжущим). Лучше всего для заваривание использовать посуду из фарфора или чайнички из иссинской глины, но для начинающих «чаеманов» советую использовать прозрачный заварник для того чтобы наблюдать процесс заваривания. Можно добавлять молоко.